Esta planta aérea prospera na garrigue do sul da Europa e em solos calcários, é sensível ao frio e possui flores roxas pálidas dispostas em espigas soltas no topo de hastes longas.
A floração e a colheita são mais difíceis do que para a lavanda verdadeira.
A lavanda-espiga fornece um óleo essencial considerado essencial para emergências, pois é “milagroso” no alívio e na cura de queimaduras graves e picadas de vespa quase instantaneamente.
Ter precisado dela nessas circunstâncias prova, se é que era necessária alguma prova, que a aromaterapia é de fato uma forma legítima de medicina.
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